為什么泔水處理設(shè)備對于餐廚垃圾也即泔水亂放問題沒有起到應(yīng)用的緩解作用呢？主要原因在于市場發(fā)展不完善，目前正在運(yùn)行的項目主要受政策影響較重，而缺乏濃厚的市場行為，這是我國泔水處理產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的根本性問題。那么，改善該狀況首先要結(jié)局的問題就是市場產(chǎn)業(yè)鏈的完善。首先泔水回收必須受到相應(yīng)的制度干預(yù)，強(qiáng)制性統(tǒng)一泔水回收源，避免泔水處理廠設(shè)備閑置率高的問題；其次是泔水加工產(chǎn)品的需求市場必須健全和延伸，形成真正的需求拉動生產(chǎn)力，這樣才能真正長遠(yuǎn)健康發(fā)展；最后是泔水處理設(shè)備廠必須引導(dǎo)市場新需求，形成市場依賴性，從而增強(qiáng)廠家生產(chǎn)力。

   泔水處理設(shè)備的發(fā)展水平是泔水綜合利用質(zhì)量的關(guān)鍵，積極引導(dǎo)和促進(jìn)泔水加工設(shè)備產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展才能確保更高水平的市場供給。