酒店泔水處理開始形成一種新的產(chǎn)業(yè)鏈，酒店經(jīng)營者可以自建
酒店泔水飼料化項目和養(yǎng)殖場，從而形成酒店泔水生產(chǎn)到泔水飼料化再到泔水飼料養(yǎng)殖的經(jīng)營產(chǎn)品延伸和擴展，形成新的收益鏈。
泔水飼料化也是目前我國泔水處理的主要模式和轉(zhuǎn)化渠道，各個地方已經(jīng)禁止泔水直接飼喂牲畜，并且加強統(tǒng)一回收，集中處理，綜合化利用。綜合利用工藝可以實現(xiàn)泔水蛋白飼料、沼氣、生物質(zhì)油三大主產(chǎn)品轉(zhuǎn)化。而泔水飼料化設備主要用以泔水飼料生產(chǎn)。經(jīng)過分選、脫水、發(fā)酵、干燥、混合制粒后最終有益飼料流向養(yǎng)殖場。隨著泔水處理設備技術(shù)的進步，泔水飼料化過程可以做到環(huán)保高效、低耗低污染，確保客戶持續(xù)高效運行，快速實現(xiàn)回報。
酒店泔水長期堆積滋生細菌、臭味沖天、影響酒店形象，而上交規(guī)劃部門進行統(tǒng)一處理，則需要額外繳納相關(guān)費用，積累成本高。這也是目前大多數(shù)酒店餐飲業(yè)不愿上交泔水，鋌而走險賣給個體養(yǎng)殖戶的主要原因。同時也是相關(guān)部門整頓的主要對象。而酒店自行投建泔水處理設備項目，并延伸經(jīng)營鏈，形成循環(huán)式經(jīng)營，其經(jīng)濟收益和環(huán)境收益是不可估量的。
