啤酒糟資源非常豐富、價格低廉,通過一定的方法處理可以變成更加營養(yǎng)的顆粒飼料,是動物更愛吃的,且飼喂后生長速度快,通過什么方法處理將啤酒糟變成動物更愛吃的精飼料?
啤酒糟是沒有經(jīng)過釀酒發(fā)酵的,因此含有較高的能量、豐富的蛋白質(zhì)、較高的糖分、豐富的微量元素、氨基酸及營養(yǎng)成分,也是這方面原因使得啤酒糟很容易變質(zhì)腐敗,因此多經(jīng)過烘干脫水粉碎發(fā)酵等工藝制成高蛋白優(yōu)質(zhì)飼料,變廢為寶”飼喂畜禽,出產(chǎn)的飼料可長期貯存、外運等等,而且營養(yǎng)全、口感好、畜禽很愛吃,將啤酒糟廢棄物循環(huán)利用,大大提高畜禽抵抗力和飼料利用率,從而降低飼料成本,明顯提高養(yǎng)殖業(yè)及釀酒業(yè)的效益。
不同的酒廠釀酒過程都剩余廢棄物酒糟,例如啤酒糟、白酒糟、谷酒糟、米酒糟、醋糟等等,含有很好的營養(yǎng)物質(zhì),若不加以開發(fā)利用,浪費資源同時污染環(huán)境,最好的工藝是先進行烘干處理后、再發(fā)酵、再粉碎、制粒變成了顆粒飼料,飼料可以長期貯存,可以打包裝袋外運外銷都比較方便,項目本身意義較大,出產(chǎn)的飼料極大地改善消化吸收率,大幅度提高營養(yǎng)價值,可以節(jié)約大量的飼料用糧,通過烘干前后對啤酒糟的營養(yǎng)成分檢測分析,干酒糟的營養(yǎng)成分已經(jīng)基本達到成品顆粒飼料的要求,將濕酒糟制成顆粒飼料最主要的是啤酒糟烘干機。
不少啤酒廠已經(jīng)開始對啤酒副產(chǎn)物進行深加工,以啤酒糟為主要原料生產(chǎn)顆粒飼料,越來越多的飼料廠上了啤酒糟顆粒飼料生產(chǎn)線,市場需求對啤酒糟深加工生產(chǎn)顆粒飼料是很有發(fā)展前景的,可為企業(yè)創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益。
