將啤酒廠大量的副產(chǎn)物啤酒糟加工之后配方飼料，用于喂牛、羊、鵝、豬、雞、鴨等等是如今廢物利用產(chǎn)生超高效益的好項(xiàng)目，采用哪些技術(shù)工藝可以將啤酒糟妙用在多個方面？
當(dāng)前畜牧業(yè)的形式是蛋白飼料資源日趨不足，而啤酒廠生產(chǎn)產(chǎn)生的大量副產(chǎn)物啤酒糟中含有豐富的蛋白質(zhì)，這一大宗資源若能被更好的開發(fā)利用將十分的重要，啤酒糟是一種好的蛋白質(zhì)資源，啤酒糟中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和18中氨基酸，而且還含有豐富的磷、鉀等無機(jī)元素和戊糖，從其成分?jǐn)?shù)據(jù)上分析可見啤酒糟營養(yǎng)價值及開發(fā)價值極高，一般啤酒廠出的濕糟含水量高，因此要通過啤酒糟烘干機(jī)脫水處理，再加工對啤酒糟中的纖維組分進(jìn)一步處理，便于擴(kuò)大啤酒糟的飼用價值，使其出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)飼料能夠飼喂各種動物。
啤酒糟中所含有的營養(yǎng)成分是非常高的，在我國耕地變少造成糧食緊張、蛋白質(zhì)資源缺乏的情況，將啤酒糟資源充分開發(fā)利用提供更多的飼料、生化制品、食品等等方面，為節(jié)約糧食、減少污染、廢物利用等作出重要貢獻(xiàn)，以啤酒糟為原料烘干、脫水、發(fā)酵、造粒、打包等一整套技術(shù)是適合國內(nèi)生產(chǎn)高蛋白飼料的有效途徑，將啤酒糟制成顆粒飼料可以長期儲存、遠(yuǎn)距離運(yùn)輸?shù)叫枰牡胤健?/span>
技術(shù)的不斷發(fā)展不僅可以將啤酒糟加工制成蛋白飼料，還可以出產(chǎn)甘油、酒精和沼氣等等物質(zhì)，總的來說綜合利用啤酒糟可以開發(fā)出多種產(chǎn)品，能使得啤酒糟資源化、減輕環(huán)境污染。
